酢しょうがのレシピ☺


こんにちは 大矢部歯科です。

今日は夏バテ予防 "酢ショウガ"の 作り方を 紹介します🌴

用意する物 ショウガ約200g・酢200〜300ml・ハチミツ大さじ1杯・耐熱容器・ラップ・密閉できる保存容器

1. ショウガをよく洗い、皮をむかずにみじん切りにする。

2、刻んだショウガを耐熱容器に移し、少量の水を加えた後ラップをして、電子レンジ(600w)で1分30秒加熱する。

3.あら熱を取り、密閉容器に移し、酢を注ぎ入れ、すべて酢に浸るようにする。

4.ハチミツを加えて全体を軽くかきまぜ、冷蔵庫で一晩漬れば出来上がり。1日当たり大さじ2杯を目安にして食べ、冷蔵保存の場合、2〜3週間で食べきる。


まだまだ暑い日が続きますが "酢ショウガ"を試して見ては いかがですか🍉


/http://www.shinwa-kai.net/

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